Tampilkan postingan dengan label Resep Sup. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Sup. Tampilkan semua postingan

Selasa, 20 September 2016

Apa keuntungan masuk Sekolah Kedinasan dan Daftar sekolah kedinasan terbaik | Sipepito.com

Posted by Resd  |  at  18.14

========================================================================
post by:


Photo: Copyright worldrecipes.expo2015.org Vemale.com - Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Baik itu masakan gurih, masakan manis, masakan pedas hingga masakan yang enaknya juara. Berbicara mengenai masakan ayam, kali ini Vemale akan memberikan satu resep masakan ayam yang terkenal hingga mancanegara dan memiliki rasa yang sangat enak serta juara. Resep tersebut adalah resep ayam betutu khas Pulau Dewata atau Bali. Penasaran kan bagaimana resep ayam betutu tersebut? Berikut nih resepnya.

Bahan
  • 1 ekor ayam kampung (bersihkan dan sisihkan jerohannya)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 2 lembar daun salam 
  • Daun pisang (secukupnya) 
  • 4 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng (secukupnya untuk menumis bumbu dan ayam)

Bumbu Halus
  • 15 buah cabai merah besar (buang isi)
  • 5 cm jahe
  • 6 cm kunyit
  • 5 cm lengkuas
  • 2 batang serai (bakar dulu dan ambil bagian batang yang putih saja)
  • 100 gram bawang merah 
  • 7 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica
  • Garam (secukupnya, kira-kira 2 sdt)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya, agar rasa ayam betutu makin gurih)

Cara Membuat
  1. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan cukup matang. Angkat bumbu lalu sisihkan sebentar biarkan bumbu cukup hangat atau dingin.
  2. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang telah ditumis sampai rata. Agar daging ayam makin sedap dan gurih, kita juga bisa melumurinya memakai perasan air jeruk nipis dan sedikit garam sebelum melumurinya dengan bumbu. 
  3. Bungkus daging ayam yang telah dilumuri dengan bumbu pakai daun pisang secukupnya. Tambahkan daun jeruk, daun dalam dan batang serai agar rasa ayam betutu makin sedap. 
  4. Jika ingin ayam betutu matang sempurna, setelah dibungkus memakai daun pisang, bungkus lagi dengan aluminium foil. 
  5. Kukus ayam di dalam dandang yang telah dipanaskan kira-kira selama 2 jam. 
  6. Terakhir, setelah selesai dikukus, panggang ayam betutu ke dalam oven dengan suhu 185 derajat celcius kira-kira selama 30 menit. 
  7. Angkat ayam dan sajikan bersama nasi putih, lalapan serta taburan bawang goreng di atasnya.

Ladies, itulah resep ayam betutu khas Bali yang enaknya juara. Gimana, resep yang praktis bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Oh iya, buat kamu yang suka dengan masakan pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit ke masakan ayam betutu ini.

Jumat, 08 Agustus 2014

Resep Cara membuat Sup Jagung Manis

Posted by Resd  |  at  23.49


Resep Sup Jagung Manis  – Anda suka dengan jagung? Dari sayuran inibisa menjadi banyak makanan lho seperti bakwan jagung dan lainnya, bahkan jabung bisa menjadi pelengkap, kalo admin sih sukanya jagung di sayur asem :D . Tidak hanya enak jagung manis juga kaya akan gizi dan menyehatkan untuk tubuh kita. Ya sayuran memang bagus untuk kesehatan. Lalu Apa saja sih manfaat dari jagung manis?
sup jagung manis
Ilustrasi photo credit: star5112
Dikutip dari merdeka.com ternyata banyak lho manfaat dari jagung, di antaranya adalah
  • Jagung dapat melancarkan pencernaan. Hal ini dikarenakan jagung kaya akan serat yang akan membantu proses pencernaan, menurut beberapa penelitian satu porsi jagung sudah memenuhi kebutuhan 10% serat setiap hari.
  • Jagung baik untuk ibu hamil. Karena sayuran ini kaya akan folat yang membantu menurunkan resiko bayi lahir cacat, jadi Ibu hamil harus mengkonsumsi sayuran ini.
  • Jagung dapat menyehatkan jantung. Carotenoid pada jagung berperan penting dalam menurunkan resiko penggumpalan arteri dan dapat menyehatkan jantung.
  • Jagung kaya vitamin dan kalori. Pada setiap 100 gram sajian dari jagung, mengandung 342 kalori yang ada di dalamnya. Bahkan jagung juga kaya akan vitamin B kompleks yang dapat menjadi kesehatan syaraf.
  • Jagung membantu melawan kanker. Pada jagung terdapat antioksidan yang dapat membantu melawan beberapa jenis kanker, seperti kanker hati. Jagung memiliki peran membunuh sel kanker tanpa menyakiti sel sehat di dalam tubuh.
  • Jagung untuk kecantikan. Ya jagung juga baik untuk kesehatan kulit, biasanya jagung di olah dalam bentuk minyak. Dan sekarang mulai banyak ditemukan minyak jagung yang memiliki khasiat menyehatkan kulit secara alami.
  • Dapat mencegah Anemia. Anda tau Anemia? Jika belum silahkan cari di wikipedia ya :D . Nah Jagung bisa mencegah anemia lho! Karena memiliki kandungan vitamin B12, asam folat dan zat besi.
  • Dan Jagung juga kaya akan mineral. Diantaranya adalah magnesium, mangan, zat besi tembaga, seng, dan selimium. Mineral tersebut sangat berperan dalam menjaga kesehatan tubuh. Jadi sebaiknya kita mengkonsumsi jagung setiap hari ya :D
Di resep kali ini Anda akan menggunakan jagung, jadi Anda tidak bosan dalam mengkonsumsinya karena banyak cara untuk dapat mengkonsumsi sayuran ini. Yuk! Belajar membuatnya. Siapkan bahannya terlebih dahulu ya seperti kald sayur, tepung maizena, kecap, merica bubuk, jagung manis, wortel, kacang polong, daun bawang. Dan Anda bisa melihat detail dan cara membuatnya di bawah ini.

Sup Jagung Manis

Bahan:
  • 1,5 liter kaldu sayuran
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/4 sdt kecap
  • garam dan merica secukupnya
  • 150 gram jagung manis
  • 100 gram wortel, potong kecil-kecil dan rebus
  • 100 gram kacang polong, rebus
  • 2 sdm daun bawang, rajang halus
Cara Membuat sup jagung manis:
  1. Pertama, campur tepung maizena dengan kaldu sayuran sedikit demi sedikit, aduk terus agar tidak menggumpal.
  2. Lalu, tambahkan kecap, garam dan juga merica.
  3. Setelah itu di dalam panci masukkan jagung manis, campuran kaldu dan aduk sampai rata, baru nyalakan kompor.
  4. Aduk terus sampai mendidih.
  5. Dan setelah mendidih masukkan bahan-bahan lain seperti wortel, dan kacang polong serta daun bawang dan masak selama beberapa menit.
  6. Matikan kompor dan cicipi, disini Anda harus benar-benar memainkan rasa Anda. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.
Source : Vemale.com

Subscribe
Get our latest posts directly in your email inbox.

What they says

Contact information

Proudly Powered by Blogger.
back to top